食べるものを考える ~危険な食品添加物~
公開日:
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最終更新日:2016/06/30
雑記
●危険性が著しく高い添加物(とにかく避けたい添加物)
<あいうえお順>
<あ行>
赤と青と黄と緑の着色料は全部ダメ
亜硝酸Na(ナトリウム)・・・ハム、ベーコン、ウインナーソーセージなど
アステルパーム・・・コーヒー、お菓子、ダイエット食品など
アセスルファムK(カリウム)・・・コーヒー、お菓子、ダイエット食品など
亜硫酸Na(亜硫酸塩)・・・かんぴょう、ワインなど
安息香酸・・・保存料、シロップ、醤油など
安息香酸Na・・・保存料、エナジードリンクなど
EDTA-Na・・・缶詰、瓶詰など
ウコン色素・・・からし、漬け物、カレー粉など
エゴノキ抽出物・・・何でも
<か行>
過酸化水素・・・カズノコ
カラギーナン(カラギナン)・・・ドレッシング、スープ、豆乳など
<さ行>
サッカリン・・・ガム
サッカリンNa・・・乳酸菌飲料、魚介加工品、握り寿司、歯磨き粉など
次亜塩素酸Na・・・メンマ
次亜硫酸Na・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆、ワインなど
硝酸K・・・ハム、ウインナー、ベーコン、サラミなど
硝酸Na・・・ハム、ウインナー、ベーコン、サラミなど
しらこたん白・・・団子、大福、水産練り商品など
スクラロース・・・コーヒー、サプリ飲料、ドレッシングなど
ソルビン酸・・・さつま揚げ、かまぼこ、ちくわ、いかの燻製、サキイカなど
ソルビン酸K・・・シロップ、ジャム、漬け物、佃煮など
<た行>
タルク・・・ガム
ツヤプリシン・・・麺類
デヒドロ酢酸Na・・・チーズ、バター、マーガリン
トラガントガム・・・ゼリー、ソース、菓子類など
<な行>
ナイシン・・・チーズ、ホイップクリームなど
二酸化硫黄・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など
二酸化チタン・・・ホワイトチーズ、ホワイトチョコレート
ネオテーム・・・飲料
<は行>
パラオキシ安息香酸・・・醤油、ソース、酢など
BHA・・・にぼし、魚介製品など
BHT・・・魚介製品など
ピロ亜硫酸K・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など
ピロ亜硫酸Na・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など
ファーセレラン・・・プリン、ジャム、ゼリーなど
フェロシアン化物・・・食塩
没食子酸プロピル・・・油脂、バター
ポリリジン・・・でんぷん系食品
<ま行>
モリン・・・何でも
<ら行>
硫酸第一鉄・・・黒豆、おたふく豆、漬け物など
ログウッド色素・・・何でも
ラベルの成分表を見て、これらの添加物があれば
買うのはやめた方がいいですね。
長い目で見た時に、体に害があるものばかりです。
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