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食べるものを考える ~危険な食品添加物~

公開日: : 最終更新日:2016/06/30 雑記

●危険性が著しく高い添加物(とにかく避けたい添加物)

<あいうえお順>

<あ行>

赤と青と黄と緑の着色料は全部ダメ

亜硝酸Na(ナトリウム)・・・ハム、ベーコン、ウインナーソーセージなど

アステルパーム・・・コーヒー、お菓子、ダイエット食品など

アセスルファムK(カリウム・・・コーヒー、お菓子、ダイエット食品など

亜硫酸Na(亜硫酸塩)・・・かんぴょう、ワインなど

安息香酸・・・保存料、シロップ、醤油など

安息香酸Na・・・保存料、エナジードリンクなど

EDTA-Na・・・缶詰、瓶詰など

ウコン色素・・・からし、漬け物、カレー粉など

エゴノキ抽出物・・・何でも

 

<か行>

過酸化水素・・・カズノコ

カラギーナン(カラギナン)・・・ドレッシング、スープ、豆乳など

<さ行>

サッカリン・・・ガム

サッカリンNa・・・乳酸菌飲料、魚介加工品、握り寿司、歯磨き粉など

次亜塩素酸Na・・・メンマ

次亜硫酸Na・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆、ワインなど

硝酸K・・・ハム、ウインナー、ベーコン、サラミなど

硝酸Na・・・ハム、ウインナー、ベーコン、サラミなど

しらこたん白・・・団子、大福、水産練り商品など

スクラロース・・・コーヒー、サプリ飲料、ドレッシングなど

ソルビン酸・・・さつま揚げ、かまぼこ、ちくわ、いかの燻製、サキイカなど

ソルビン酸K・・・シロップ、ジャム、漬け物、佃煮など

 

<た行>

タルク・・・ガム

ツヤプリシン・・・麺類

デヒドロ酢酸Na・・・チーズ、バター、マーガリン

トラガントガム・・・ゼリー、ソース、菓子類など

 

<な行>

ナイシン・・・チーズ、ホイップクリームなど

二酸化硫黄・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など

二酸化チタン・・・ホワイトチーズ、ホワイトチョコレート

ネオテーム・・・飲料

 

<は行>

パラオキシ安息香酸・・・醤油、ソース、酢など

BHA・・・にぼし、魚介製品など

BHT・・・魚介製品など

ピロ亜硫酸K・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など

ピロ亜硫酸Na・・・かんぴょう、甘納豆、煮豆など

ファーセレラン・・・プリン、ジャム、ゼリーなど

フェロシアン化物・・・食塩

没食子酸プロピル・・・油脂、バター

ポリリジン・・・でんぷん系食品

 

<ま行>

モリン・・・何でも

 

<ら行>

硫酸第一鉄・・・黒豆、おたふく豆、漬け物など

ログウッド色素・・・何でも

 

ラベルの成分表を見て、これらの添加物があれば

買うのはやめた方がいいですね。

 

長い目で見た時に、体に害があるものばかりです。

 

 

 

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