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「 レシピ 」 一覧

レシピ ~生タコの下拵え~

2018/06/04 | おかず, レシピ

ついさっき、生タコの下拵えをしたところなので、忘れないうちにφ(..)メモメモ   <材料> ① 生タコ 足4本 400gぐらい ② 塩   <

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レシピ ~天つゆ~

天ぷらには、天つゆが美味しい! というわけで、天つゆのレシピです♪   <材料> ① 水 60㏄ ② 醤油 大さじ1 ③ みりん大さじ1 ④ 顆粒だ

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レシピ ~海鮮豚玉ミックス<関西風お好み焼き>~

2018/05/05 | おかず, ご飯, レシピ

キャベツが安いときに重宝するレシピです♪   <材料> (生地) ① 薄力粉 1/2カップ ② 片栗粉 大さじ1 ③ 水 80㏄ ④ 卵

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レシピ ~豚のしぐれ煮~

2018/05/05 | おかず, レシピ

お弁当や、小鉢で大活躍必至の「豚のしぐれ煮」です♪   <材料> ① 豚の肩ロース(薄切り)250g~300g程度 豚のこま切れでも可、脂身が多い方がいいです。

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レシピ ~てんぷらの衣~

2018/05/05 | おかず, レシピ

てんぷらの衣のレシピです♪   <材料> ① 薄力粉 100g ② 卵 1個 ③ 冷水 150㏄   <工程> ① 卵と冷水をボウル

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レシピ ~お雑煮~

2018/01/05 | ご飯, レシピ

お正月に大活躍のレシピです♪   <材料> ① 餅 3or4個 ② 水菜 一束 ③ 鶏肉 100g ④ 出汁 300ml ⑤ 醤油 大さじ1

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レシピ  ~ベイクドチーズケーキ~

2018/01/04 | お菓子, レシピ

固めのチーズケーキ、ベイクドチーズケーキのレシピです(`・ω・´)   <材料>  (18㎝の型) ① クリームチーズ 200g ② 生クリーム 200ml ③

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レシピ 作り置きおかず③ ~酢の物~

2017/05/12 | おかず, レシピ

作り置きおかず第3弾です♪ きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたし、そして今回の酢の物 この3つで、お弁当の野菜はオッケーです(`・ω・´)   <材料> ① き

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レシピ ~うどんのだし~

2017/04/11 | レシピ

今回はうどんのだしのレシピを紹介します♪ うどんのだしは、これが有名ですね。 が、いつものことながら、添加物たっぷりなので私は使いません。 基本の調味料さえ押さえておけば、大

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レシピ 作り置きおかず② ~ほうれん草のおひたし~

2017/04/10 | おかず, レシピ

続いて、ほうれん草のおひたしです(*´ω`*)   作り置きおかずその2「ほうれん草のおひたし」 <材料> ① ほうれん草2束 ② 酒(アルコールを飛ばしたもの

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