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秋のレシピ その1 「~栗ご飯~」

公開日: : ご飯, レシピ

秋と言えば「栗」!

この間実家に帰ったときに、大量にもらったので、栗の新しいレシピを考えてみました!

といっても、スタンダードなレシピではありますが・・・

季節のレシピっていいですよね~♪ 四季がある国だからこそのレシピですね♪

それでは、いってみましょー(`・ω・´)

 

 

「栗ご飯」・・・白米1合

<材料>

① 白米 1合

② むき栗 10粒

③ 塩 小さじ1/2

④ 酒 大さじ1

⑤ 顆粒だし(昆布) 適量

 

 

<工程>

① 栗の皮をむく(包丁で地味~にやる)

㊟5分茹でてから剥くのがいい「らしい」←私は気合いで剥いたので、効果は分かりません。。。(笑)

 

② 白米をとぐ。

 

③ 炊飯器のお釜に、米、塩、酒、顆粒だしを入れる。

 

④ 水を1合の線まで入れる。

 

⑤ 栗を並べ入れる。

 

⑥ 炊飯ボタンを押す。

 

⑦ ピーっとなったら、好みに合わせて崩しながら混ぜる。(ゴロゴロが好きな人は、崩さないように混ぜてね♪)

 

栗好きな人!是非、作ってみてね(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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