秋のレシピ その１ 「～栗ご飯～」
秋と言えば「栗」！
この間実家に帰ったときに、大量にもらったので、栗の新しいレシピを考えてみました！
といっても、スタンダードなレシピではありますが・・・
季節のレシピっていいですよね～♪ 四季がある国だからこそのレシピですね♪
それでは、いってみましょー(｀・ω・´)
「栗ご飯」・・・白米１合
＜材料＞
① 白米 １合
② むき栗 10粒
③ 塩 小さじ1/2
④ 酒 大さじ1
⑤ 顆粒だし(昆布) 適量
＜工程＞
① 栗の皮をむく(包丁で地味～にやる)
㊟5分茹でてから剥くのがいい「らしい」←私は気合いで剥いたので、効果は分かりません。。。(笑)
② 白米をとぐ。
③ 炊飯器のお釜に、米、塩、酒、顆粒だしを入れる。
④ 水を1合の線まで入れる。
⑤ 栗を並べ入れる。
⑥ 炊飯ボタンを押す。
⑦ ピーっとなったら、好みに合わせて崩しながら混ぜる。(ゴロゴロが好きな人は、崩さないように混ぜてね♪)
栗好きな人！是非、作ってみてね(*´ω｀*)
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