レシピ ～生タコの下拵え～
ついさっき、生タコの下拵えをしたところなので、忘れないうちにφ(..)メモメモ
＜材料＞
① 生タコ 足４本 400gぐらい
② 塩
＜工程＞
① 生タコをボウルに入れ、塩を小さじ２入れ、ひたすら揉む！泡だらけになったら、冷水で洗う。
② ぬめりがなくなるまで①を繰り返す。足４本だと大体３回でぬめりがなくなる。
あとは唐揚げにするなり、きゅうりとわかめと酢の物にしたり、タコ飯にしたりして召し上がれ♪
スポンサードリンク
関連記事
-
-
レシピ ～豚バラの肉豆腐～
甘辛く、すき焼きのような味の 「肉豆腐」 本当は牛肉の方がいいんだけど・・・
-
-
レシピ ～甘酢ダレ～
今回はタレでいってみましょう！ 正式名称は「三杯酢（さんばいず）」です。
-
-
レシピ 作り置きおかず③ ～酢の物～
作り置きおかず第3弾です♪ きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたし、そして今回の酢の物 こ
-
-
レシピ ～カシューナッツクッキー 50個分～
実家のオリジルレシピの「カシューナッツクッキー」をご紹介。 紹介といいつつ
-
-
レシピ ～鯛のアラ汁～
「鯛のあら」 とは、基本的に3枚おろしにして残った部分！ と乱暴に覚えておけば良し &
-
-
レシピ ～豚ロースの味噌焼き～
最近ハマっている豚ロースの味噌焼き！！ 味噌が甘辛く絡んで、ご飯によく合います！ &nb
-
-
秋のレシピ その１ 「～栗ご飯～」
秋と言えば「栗」！ この間実家に帰ったときに、大量にもらったので、栗の新しいレシピを考えてみま
-
-
レシピ ～シフォンケーキ（プレーン）～
今日は、みんな大好き 「ふわっふわのシフォンケーキ」 のレシピを紹介します。 &n
- PREV
- レシピ ～天つゆ～
- NEXT
- レシピ ～大根葉の卵とじ～
