レシピ ~甘酢ダレ~
今回はタレでいってみましょう!
正式名称は「三杯酢(さんばいず)」です。
白身魚(赤カレイ、舌平目)や青魚(アジ)
のから揚げにかけると絶品でございます。
では、材料から
① 醤油大さじ1
② 酢大さじ1
③ 砂糖(はちみつ、メープルシロップ)大さじ1
を
混ぜるだけ!
ちょー簡単です(笑)
ちなみに、私が使っている醤油はこれです↓
スーパーにも売ってるキッコーマンです♪
酢はこれです↓
これは、取り寄せてみました^^
酢は添加物が入っているのがほとんどないので
何を選んでも大概は大丈夫ですが、
醤油は添加物を含むものがたくさん売られているので、
ちゃんとラベルを見て購入したいところです(^^♪
この甘酢ダレを
魚のから揚げにガッツリかけて
「いただきます!!」
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