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レシピ ~甘酢ダレ~

公開日: : 最終更新日:2016/06/30 ソース、タレ, レシピ

今回はタレでいってみましょう!

 

正式名称は「三杯酢(さんばいず)」です。

白身魚(赤カレイ、舌平目)や青魚(アジ)

のから揚げにかけると絶品でございます。

 

では、材料から

① 醤油大さじ1

② 酢大さじ1

③ 砂糖(はちみつ、メープルシロップ)大さじ1

 

混ぜるだけ!

ちょー簡単です(笑)

 

 

ちなみに、私が使っている醤油はこれです↓

スーパーにも売ってるキッコーマンです♪

yjimage (39)

酢はこれです↓

これは、取り寄せてみました^^

yjimage (40)

 

酢は添加物が入っているのがほとんどないので

何を選んでも大概は大丈夫ですが、

醤油は添加物を含むものがたくさん売られているので、

ちゃんとラベルを見て購入したいところです(^^♪

 

この甘酢ダレを

魚のから揚げにガッツリかけて

「いただきます!!」

 

 

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