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レシピ ~バターライス~

公開日: : 最終更新日:2016/06/30 ご飯, レシピ

つい先日、職場の後輩が遊びに来ました。

(生徒からは私に似ていることから、

「弟」と呼ばれてますw)

 

前来た時は、ハンバーグで、

かぶるの嫌だったので、

ライスグラタン(ドリア)

を作りました。

 

で、忘れないうちにレシピを書いておこう!

 

<材料>

① 米2合

② 玉ねぎ 半分or1個

③ 人参 半分or1本

④ 鶏肉 200g

⑤ バター 40g

⑥ 塩 小さじ1

⑦ ブラックペッパー 少々

(挽きながら炊飯器1周するぐらい)

⑧ ローエル(ローリエ) 1枚

⑨ チキンブイヨン 360㏄

(コンソメをお湯で溶かしたものでもよい)

 

<作り方>

1⃣ 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

2⃣ 米は洗っても洗わなくてもオッケー

3⃣ バターは小口切りにしておく

4⃣ 鶏肉は一口サイズに切る。

5⃣ 炊飯器に米、玉ねぎ、にんじん、鶏肉、

バター、塩、ブラックペッパー、チキンブイヨンを入れて

軽く混ぜる。

6⃣ ローエル(ローリエ)を半分に折って、

炊飯器の中央に置く。

7⃣ 炊飯!!!!!!

 

こんな感じで、簡単に作れます!

 

あとはホワイトソースをかけて、チーズをのせて

オーブンへGO!!!

ホワイトソースの作り方は、こちらからどうぞ♪

レシピ ~ホワイトソース~

 

料理2

 

うん!美味しい(^^♪

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