「 おかず 」 一覧
レシピ ～大根葉の卵とじ～
久しぶりの記事更新だ(笑) 今年(2019年)は、また、ブログと動画を頑張っていこうと思います♪ 料理に、数学に、音楽に楽しみがいっぱいだ(*´ω｀*) &nbs
レシピ ～生タコの下拵え～
ついさっき、生タコの下拵えをしたところなので、忘れないうちにφ(..)メモメモ ＜材料＞ ① 生タコ 足４本 400gぐらい ② 塩 ＜
レシピ ～海鮮豚玉ミックス＜関西風お好み焼き＞～
キャベツが安いときに重宝するレシピです♪ <材料> （生地） ① 薄力粉 1/2カップ ② 片栗粉 大さじ1 ③ 水 80㏄ ④ 卵
レシピ ～豚のしぐれ煮～
お弁当や、小鉢で大活躍必至の「豚のしぐれ煮」です♪ ＜材料＞ ① 豚の肩ロース（薄切り）250g～300g程度 豚のこま切れでも可、脂身が多い方がいいです。
レシピ ～てんぷらの衣～
てんぷらの衣のレシピです♪ ＜材料＞ ① 薄力粉 100g ② 卵 1個 ③ 冷水 150㏄ ＜工程＞ ① 卵と冷水をボウル
レシピ 作り置きおかず③ ～酢の物～
作り置きおかず第3弾です♪ きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたし、そして今回の酢の物 この３つで、お弁当の野菜はオッケーです(｀・ω・´) ＜材料＞ ① き
レシピ 作り置きおかず② ～ほうれん草のおひたし～
続いて、ほうれん草のおひたしです(*´ω｀*) 作り置きおかずその２「ほうれん草のおひたし」 ＜材料＞ ① ほうれん草2束 ② 酒（アルコールを飛ばしたもの
レシピ 作り置きおかず① ～きんぴらごぼう～
作り置きおかずのレシピを書き記しておきます(*´ω｀*) ざっくりですけどね(笑) 作り置きおかずその１「きんぴらごぼう」 ＜材料＞ ① ごぼう 太いものな
レシピ ～豚バラの肉豆腐～
甘辛く、すき焼きのような味の 「肉豆腐」 本当は牛肉の方がいいんだけど・・・ 如何せん値段が高くてなかなか手が出ない・・ というわけで、
レシピ ～鯛のアラ汁～
「鯛のあら」 とは、基本的に3枚おろしにして残った部分！ と乱暴に覚えておけば良し 骨や鱗の多い場所でもあってる気がする・・・ 何がいいって
