レシピ 作り置きおかず② ～ほうれん草のおひたし～
続いて、ほうれん草のおひたしです(*´ω｀*)
作り置きおかずその２「ほうれん草のおひたし」
＜材料＞
① ほうれん草2束
② 酒（アルコールを飛ばしたもの）、醤油、メープルシロップ 各大さじ２
③ 顆粒だし 小さじ1
＜切り方＞
・ほうれん草は、根元を落として、3等分にする。
㊟ 1束ずつ作ります！もう1束はラップされた状態で放っておきましょう。
＜作り方＞
・大き目の行平鍋の6割ぐらいの水を入れ、、ほうれん草の茎の部分を入れ沸騰させる。
・沸騰したら葉の部分を全部入れて、再度沸騰したら、ざるに移す
・冷水をかけて冷やす
・手で強めにほうれん草を絞っていく
㊟ここまでの工程を2セットやります。
・酒大さじ2を小さいフライパンにいれ、沸騰させてアルコール飛ばす
・顆粒だしと調味料を入れ、混ぜ合わせる。
・タッパーに入れて、冷蔵庫へGO！
＜食べ方＞
・小皿に盛って、鰹節を振りかけて召し上がれ♪
スポンサードリンク
関連記事
-
-
レシピ ～豚バラの肉豆腐～
甘辛く、すき焼きのような味の 「肉豆腐」 本当は牛肉の方がいいんだけど・・・
-
-
レシピ 作り置きおかず① ～きんぴらごぼう～
作り置きおかずのレシピを書き記しておきます(*´ω｀*) ざっくりですけどね(笑) &n
-
-
レシピ ～鯛のアラ汁～
「鯛のあら」 とは、基本的に3枚おろしにして残った部分！ と乱暴に覚えておけば良し &
-
-
レシピ ～てんぷらの衣～
てんぷらの衣のレシピです♪ ＜材料＞ ① 薄力粉 100g ②
-
-
レシピ ～豚ロースの味噌焼き～
最近ハマっている豚ロースの味噌焼き！！ 味噌が甘辛く絡んで、ご飯によく合います！ &nb
-
-
レシピ ～ハンバーグ、とんかつ、チキンカツソース～
昨日、今日とハンバーグだったので(笑) 忘れないうちに記事にしまーす(^^♪
-
-
レシピ ～うどんのだし～
今回はうどんのだしのレシピを紹介します♪ うどんのだしは、これが有名ですね。 が
-
-
秋のレシピ その１ 「～栗ご飯～」
秋と言えば「栗」！ この間実家に帰ったときに、大量にもらったので、栗の新しいレシピを考えてみま
- PREV
- レシピ 作り置きおかず① ～きんぴらごぼう～
- NEXT
- レシピ ～うどんのだし～
