レシピ ～お雑煮～
お正月に大活躍のレシピです♪
＜材料＞
① 餅 3or４個
② 水菜 一束
③ 鶏肉 100ｇ
④ 出汁 300ml
⑤ 醤油 大さじ１
＜工程＞
① だしに鶏肉、餅を入れ沸騰させる。
② 沸騰したら弱火にして、餅が柔らかくなるまで煮る。
③ 餅が柔らかくなったら、水菜を入れ、くたっとするまで煮る。
④ 醤油を大さじ１入れて、火を止める。
出汁が400mlだったか、300mlだったかド忘れ中、、、(笑)
追記 2017年1月6日、出汁は300mlであったことが判明！(｀・ω・´)
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