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レシピ　～お雑煮～

公開日： : 最終更新日：2018/01/06 ご飯, レシピ

お正月に大活躍のレシピです♪

 

＜材料＞

①　餅　3or４個

②　水菜　一束

③　鶏肉　100ｇ

④　出汁　300ml

⑤　醤油　大さじ１

 

 

＜工程＞

①　だしに鶏肉、餅を入れ沸騰させる。

②　沸騰したら弱火にして、餅が柔らかくなるまで煮る。

③　餅が柔らかくなったら、水菜を入れ、くたっとするまで煮る。

④　醤油を大さじ１入れて、火を止める。

 

 

出汁が400mlだったか、300mlだったかド忘れ中、、、(笑)

追記　2017年1月6日、出汁は300mlであったことが判明！(｀・ω・´)

 

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